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【川菜】--干煸土豆条
gaopingzhao
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初级
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
辣椒
5个
葱
10克
姜
5克
蒜
4瓣
配料
花椒
1勺
花生油
40毫升
盐
1克
调味酱油
10毫升
干煸土豆条的做法步骤
1.
先将土豆去皮,洗净。
2.
切成8毫米粗条。
3.
辣椒、葱、姜、蒜、花椒备好。
4.
锅里放油。
5.
放入土豆条。
6.
用中火煸炒。
7.
炒制成金黄色即可。
8.
盛入盘中备用。
9.
锅里放油,放入花椒、辣椒煸炒。
10.
放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
11.
放入土豆条翻炒。
12.
放入调味酱油和盐翻炒30秒即可。
13.
盛入盘中,即可享用。
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