南瓜饼

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南瓜饼

南瓜的水分不同，请酌情加减。

主料

辅料

南瓜饼的做法步骤

1.南瓜和白糖放入料理机中打成泥。没有料理机就直接拌匀吧！就是没那么细腻。
2.加入糯米粉合成面团，盖上湿布醒15分钟。
3.准备好饼干和芝麻。
4.把醒好的面团分成40g一小份，（看饼干的大小）搓圆，用手按扁。
5.把按扁的粉团两面抹上凉水，一边沾上一块饼干。
6.把中间的粉团粘上一层芝麻，用手在紧下，以防等一下掉。
7.依次全部做好
8.油温烧至三成热，转中小火炸至金黄即可。

分类：小吃粤菜儿童下午茶

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