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卡仕达樱桃派

卡仕达樱桃派

酥酥的派皮,光滑细腻的卡仕达酱,再配上几颗野生樱桃酱,完美下午茶等着佳人来品尝。整颗去核的樱桃,口感独特,让普通的派瞬间华丽而浪漫起来。下面的食材明细中,主料部分是派皮的用料,调料部分为卡仕达酱的材料

主料
辅料

卡仕达樱桃派的做法步骤

小窍门&温馨提示

我用的派盘比较小,是迷你型的,此派皮配方可以做两个7寸的派;
可以在派皮上压重物防止派皮因受热而变形,比如黄豆,包了锡纸的石子,也有专门烘焙用的小石子;
烤的时间和温度视自家烤箱情况和派皮的大小薄厚来定;
表面装饰的果酱也可以换做其它的。

分类: 烘焙 儿童 下午茶
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