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孜然牙签肉
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小小的牙签肉,却是家庭招待很受欢迎的小零食
初级
烤
孜然
三刻钟
食材明细
主料
猪梅头肉
600克
酱油
10克
蚝油
6克
料酒
5克
辅料
孜然粉
15克
辣椒粉
10克
盐
1克
八角
1个
花生油
3克
孜然牙签肉的做法步骤
1.
猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块
2.
把所有配料都倒入碗中
3.
拌匀后腌制15-20分钟
4.
腌制好的肉用牙签串起,放入铺了锡纸的烤盘内
5.
放入烤箱中层
6.
烤箱上下火200度烤制13分钟,最后两分钟要注意观察,以免烤糊哦
7.
成品
分类:
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