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辣炒花蛤
巧巧的便当
最详细,最简单的做饭教程。
简单
炒
中辣
二十分钟
主料
花蛤
1000g
朝天椒
少许
海鲜酱油
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
干辣椒
适量
杭椒
少许
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
香油
适量
辣炒花蛤的做法步骤
1.
准备食材
2.
花蛤浸泡水中一小时倒入少许盐和香油,吐出沙子
3.
调味料
4.
干辣椒一半去籽
5.
蒜姜炝锅
6.
倒入郫县豆瓣酱,炒出红油(加少量水)
7.
倒入花蛤不停翻炒
8.
放入香葱和朝天椒杭椒
9.
倒入味极鲜酱油
10.
继续翻炒,待花蛤全部开口后
11.
装盘,可放点香葱点缀
12.
来杯冷饮更配哦
13.
这个味道辣的恰到好处,让我回味了很久。
小窍门&温馨提示
不光炒花蛤,还可以放蛏子,鱿鱼和虾哦~
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