烤金鲳鱼的做法_烤金鲳鱼怎么做_King麻麻的菜谱

鲳鱼刺少、肉厚、味佳，是营养价值非常高的一种鱼类，天然营养佳品。它还含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元素。
它除了红烧，清蒸，糖醋…有烤箱的小伙伴们来个【烤金鲳鱼】尝尝鲜吧！

烤金鲳鱼的做法步骤

1.准备食材
2.鱼处理干净，在鱼身上划几刀（不要太深），在鱼身上均匀涂少许盐，腌制1小时左右后沥干，在鱼身上淋上料酒，生抽，白糖和油的混合汁，然后刷上黑椒酱或辣椒酱，撒上葱段，姜丝，蒜末。
3.把涂抹好的鱼放置锡纸上放置半小时入味
4.然后用锡箔纸把鱼包裹好放于烤盘上
5.烤箱预热至200度，中层，上下火，30分钟，取出后撒上熟芝麻即可
6.成品图
7.再来张