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简单家常菜--番茄豆腐

雪峰儿

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。还含有番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。番茄和豆腐搭配很不错的,用料简单,味道不简单哦。。。

主料
辅料

番茄豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

番茄入锅一定不要放水,可以把火调小一些,把番茄炒成汤状,做出的豆腐才好吃哦,切记。

分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐
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