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五花肉闷北豆腐
/fw若雨
发布
初级
焖
原味
半小时
食材明细
主料
五花肉
100克
豆腐
400克
辅料
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
油
适量
料酒
适量
五花肉闷北豆腐的做法步骤
1.
五花肉切块,豆腐我是用手掰的没用刀切
2.
下姜蒜煽香五花肉,下料酒
3.
下酱油
4.
黄豆酱
5.
翻炒均匀,让五花肉的油去掉点豆腥味
6.
加水,下盐、糖加盖闷
7.
水不要全部收干,剩一点的时候下芹菜蒜
分类:
热菜
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