红烧肉炖粉条

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红烧肉炖粉条

超级下饭的一道菜，看着就有食欲。

食材明细

主料

辅料

红烧肉炖粉条的做法步骤

1.鸡蛋煮好，剥皮待用。（鸡蛋凉水入锅，水开五分钟即可）
2.粉丝用温水泡半小时左右
3.锅底放油，小火放白糖（1一2小勺）熬制，起泡放五花肉（五花肉提前用开水烫过）。炒制几分钟放入配料姜葱蒜、花椒、大茴、干辣椒。再倒入生抽、老抽、热水进行焖炖。
4.放入事先煮好的鸡蛋
5.五花肉炖半小时左右，放入粉条，炖十分钟左右。
6.放盐、香菜，即可出锅。

分类：热菜

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