香辣炒鸡腿

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香辣炒鸡腿

食材明细

主料

辅料

香辣炒鸡腿的做法步骤

1.鸡腿剁块倒入开水中煮出血沫捞出
2.土豆削皮切块泡入水中
3.青椒切块
4.配料
5.炒锅热油倒入干红辣椒、姜片、花椒、八角炒出香味
6.倒入鸡块翻炒
7.下入葱段
8.炒至鸡块表皮焦黄
9.倒入生抽、老抽调味
10.倒入开水
11.倒入土豆块大火炖10分钟
12.待汤汁收浓加入青椒块
13.加入蚝油、盐、蒜粒翻匀出锅
14.装盘
15.味道香辣浓郁
16.香辣

分类：热菜家常菜产妇秋季食谱宴客菜午餐

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