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棉花糖牛轧糖(面包机版)
点妈爱烘焙
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家里的不黏锅现在已变成超级黏锅了,之前看过用电饭煲、面包机做牛轧糖,嘿嘿~这回我也试做看看,果然简捷。
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
黄油
35克
花生
100克
干果
80克
奶粉
100克
辅料
棉花糖
150克
棉花糖牛轧糖的做法步骤
1.
准备好所有材料
2.
干果、花生混合一起(花生我是买熟的去皮花生)
3.
倒入烤盘铺平,送入烤箱中层90度保温着(花生要有余温才能与棉花糖更好的黏在一起)
4.
启动面包机,菜单选:烘烤,面包桶放入黄油,加热至融化。
5.
再倒入棉花糖,用刮刀不断搅拌至黄油完全融入棉花糖里。
6.
再倒入奶粉
7.
不停的搅拌混合均匀
8.
再倒入花生
9.
快速搅拌混合均匀
10.
搅拌好的样子
11.
把搅拌好的牛轧糖倒入不粘烤盘
12.
把牛轧糖铺平
13.
放凉后就可以开切啦,切好盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟,再拿出来掰开就很容易掰啦
14.
包上糖纸
15.
大功告成
16.
大功告成
17.
大功告成
分类:
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