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快炒香螺

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香螺,海螺的一种,香螺又称黄镶玉螺,其肉质鲜嫩,富有营养。

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

主料
辅料

快炒香螺的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食.
2.因螺性大寒, 故风寒感冒期间忌食.
3.女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
4.吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

分类: 热菜 家常菜
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