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玉米炖草鸡

玉米炖草鸡

汤我只加了一点点的盐,其他什么调料都没有加,但是,草鸡就是草鸡,真的是非常美味,汤里有着浓郁的玉米香气,而且玉米把老母鸡炖出来的油油吸收了很多,汤就清淡了很多,不是那么油腻了。说实话,今天这只鸡,可以算是鸡中胖子了,被我拿掉了好多黄油呢。

主料
辅料
配料

玉米炖草鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡肉要充分煸炒,把血水炒出来,这样汤会更鲜美,不会腥气,而且汤也透明
分类: 汤类
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