【酸辣凉粉】

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【酸辣凉粉】

夏天天气热，做一小碗酸辣凉粉，下绿豆稀饭很是爽口

食材明细

主料

辅料

酸辣凉粉的做法步骤

1.凉粉先切筷子尖粗的片
2.在改成细条
3.酱油，醋，花椒油，香油，姜米，蒜米】调料1
4.油辣椒，白糖，小葱，青，红辣椒】调料
5.先把蒜米，姜米泡在酱油里，打渣
6.先放红油，在放酱油，白糖，醋，花椒油，香油，味精。味道是微微带酸味道，微甜。
7.淋在凉粉上面就可以了
8.最后，盘中凉粉面上撒葱花，花生米，芝麻，青红海椒丝丝

分类：凉菜老人川菜夏季食谱快餐

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