炝炒土豆丝

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炝炒土豆丝

主料

土豆3个

辅料

炝炒土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮洗净
2.切丝
3.将土豆丝泡在水中
4.搅拌一下土豆丝捞出，这个步骤是为了让土豆除去一些淀粉，更加爽脆
5.配料如如准备好
6.锅中放油烧热
7.放入花椒干辣椒爆香
8.放入葱花蒜片
9.待葱花蒜片爆出香味倒入土豆丝
10.待土豆丝翻炒的有点变透明放适量盐
11.烹入香醋
12.放生抽
13.大火翻炒断生入味后出锅装盘
14.👌
15.吃起来

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