【鲁菜】西红柿炒茄子

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【鲁菜】西红柿炒茄子

酸酸的，很有味道的一道菜，相信你做了也喜欢吃。

主料

辅料

西红柿炒茄子的做法步骤

1.茄子洗净。
2.把洗净的茄子切成丝。
3.西红柿洗净切成块。
4.小葱切成葱花。
5.腊肠蒸熟，切成丝。
6.炒锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入西红柿翻炒。
7.放入茄子翻炒。
8.放入腊肠翻炒，可以加入适量的食用盐。
9.炒熟后，起锅放入鸡精翻炒均匀，一盘美味的茄子就做好了。

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