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枣泥山药糕
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简单
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
山药
400克
红枣
250克
白糖
25克
奶粉
60克
枣泥山药糕的做法步骤
1.
红枣洗净,去核;
2.
加入清水,煮至红枣变烂;
3.
山药去皮,切成块;
4.
大火蒸15分钟;
5.
加入白糖,捣成泥;
6.
放入奶粉,搅匀,放入冰箱冷藏1小时;
7.
将红枣泥过筛;
8.
先在模具抹上一层油,再取一块山药团,放入红枣泥,捏紧后放在模具上;
9.
压紧,打敲脱模。
分类:
小吃
下午茶
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