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烤箱版薯条
林语私厨
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2016欧洲杯于6月11日0时开幕啦!不管你是真球迷,还是伪球迷,熬夜看球你一定要知道这件事:必!需!要!有!吃!有!喝各位,啤酒、零食……统统摆出来。
简单
烤
其他
半小时
食材明细
主料
土豆
1000克
橄榄油
适量
辅料
盐
适量
烤箱版薯条的做法步骤
1.
准备好食材
2.
土豆洗净切成条(土豆带皮烤出来特别香,不喜欢土豆皮的可以把皮削掉)
3.
清水洗去土豆条表面淀粉
4.
清水里放入3茶匙盐,将土豆放入盐水里浸泡3分钟
5.
将土豆条捞出,充分沥干水分(一定要沥干水分,可以用厨房用纸吸干土豆条表面水分)
6.
倒入1大匙橄榄油,适量盐,拌匀土豆条。
7.
烤盘铺上锡箔纸,刷上薄薄一层橄榄油,将土豆条平铺在烤盘上,放入烤箱230℃烘烤20分钟,然后将土豆条翻面再烘烤20分钟。
8.
成品照
9.
成品照
10.
成品照
小窍门&温馨提示
1、烤箱大小、型号、功率不同,烘烤时间也会存在差异,所以具体的烘烤时间要根据自己的烤箱做相应增减。
2、土豆条不要放得太挤,太挤不宜烘烤时水分蒸发。
3、更多美食请关注公众号ID:美食物语
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