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丝瓜烧河蚌

丝瓜烧河蚌

河蚌,我们这叫“饭事”,是河里的一种贝壳,肉质很鲜美,但是处理比较麻烦,要先用清水养两天让它吐出泥沙,然后拿小刀把肉从壳里剔出来,但里面经常有蚂蟥类的吸血虫所以处理起来要细心一点,家里的河蚌肉都是爸爸处理好的,所以我就用现成的肉来烧丝瓜了^ _ ^

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丝瓜烧河蚌的做法步骤

分类: 热菜
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