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迷你小蛋糕
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甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
120g
色拉油
30g
白糖
80g
辅料
鸡蛋
4个
迷你小蛋糕的做法步骤
1.
准备好材料
2.
鸡蛋打入盆里
3.
倒入白糖
4.
用打蛋器搅打,打到浓稠体积增大且出现纹路,写8字不易消
5.
筛入低筋面粉并翻拌均匀
6.
倒入色拉油继续拌匀
7.
将拌匀的面糊装进裱花袋
8.
在裱花袋尖角处剪个小口,均匀的挤入小蛋糕模里
9.
再在上面撒点白芝麻
10.
放入预热好的烤箱,180度12分钟就ok
11.
香喷喷的蛋糕出炉了
小窍门&温馨提示
这个量刚好能烤两盘
分类:
烘焙
甜品
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