迷你小蛋糕

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迷你小蛋糕

主料

辅料

鸡蛋4个

迷你小蛋糕的做法步骤

1.准备好材料
2.鸡蛋打入盆里
3.倒入白糖
4.用打蛋器搅打，打到浓稠体积增大且出现纹路，写8字不易消
5.筛入低筋面粉并翻拌均匀
6.倒入色拉油继续拌匀
7.将拌匀的面糊装进裱花袋
8.在裱花袋尖角处剪个小口，均匀的挤入小蛋糕模里
9.再在上面撒点白芝麻
10.放入预热好的烤箱，180度12分钟就ok
11.香喷喷的蛋糕出炉了

小窍门&温馨提示

这个量刚好能烤两盘

分类：烘焙甜品

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