凉拌芹菜粉丝

黑蛋妈咪发布

凉拌芹菜粉丝

夏天适合吃快手凉菜，然后就做了这个，切芹菜的时候想事，切的有点长，不过还好，可以吃🎋🎋🎋

食材明细

主料

辅料

凉拌芹菜粉丝的做法步骤

1.粉丝提前两小时泡上。
2.芹菜洗净切段，甜椒切丝。
3.芹菜入开水锅焯2分钟。
4.剥好的蒜捣成泥。
5.焯好的芹菜和粉丝、甜椒丝一起放到一个比较大的容器中。然后加入蒜泥、生抽、鸡精、盐。
6.炒锅油烧熟。
7.烧熟的油炝到蒜泥上，熟油炝蒜是夏天吃生蒜嘴巴味道比较大，另外蒜炝熟更香些。
8.把所有调料拌匀，装盘。

分类：凉菜家常菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

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