粉蒸泥鳅

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粉蒸泥鳅

麻辣香糯的粉蒸泥鳅

食材明细

主料

辅料

粉蒸泥鳅的做法步骤

1.宰杀后的泥鳅，用水淘洗；
2.沥水。
3.放入大碗；
4.倒入五香蒸肉粉；
5.拌均放入盘中，上蒸锅；
6.大火上汽，中火蒸15分钟。
7.用姜丝、蒜丝、酱油、醋、白糖、味精、油辣子、芝麻油、花椒面拌成浇汁。
8.关火后，焖10分钟再开盖；
9.将浇汁淋上，洒葱颗即可。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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