豆沙蛋黄酥

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  1.称好油皮所有材料，混合在一起
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  2.揉成均匀的面团
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  3.混合好油酥的原料
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  4.和成面团
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  5.将揉好的面团分别装入保鲜袋种，醒一小时
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  6.醒好的面团，均匀的分成十五份（油皮25克一个，油酥20克一个）
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  7.拿一个油皮包住油酥
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  8.依次包好，醒20分钟
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  9.取一个醒好的面团，按扁，用擀面杖擀成牛舌状
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  10.由上往下卷起，收口朝下，放好
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  11.依次卷起，醒20分钟
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  12.取一个面团卷，按扁，擀成长条状，由上往下卷起，收口朝上，杏20分钟
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  13.拿一个醒好的面团，大拇指从中间按下去，两边往里收，按扁，擀开
• 14.将已经包好的豆沙蛋黄放进去，慢慢的收拢直到包好。（对不起各位，以下步骤忘了拍图了）
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  15.将包好的蛋黄酥上刷一层蛋黄液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱，180度，25分钟即可
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  16.放到不烫嘴了，赶紧尝了一个，真是酥的掉渣渣

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