蒜香烤茄子

小耿妈妈

蒜香烤茄子

主料

茄子适量

辅料

蒜香烤茄子的做法步骤

1.准备好的料。
2.蒜头去皮剁碎，葱切成葱花。
3.茄子洗净，先用微波炉高火转五分钟，中间拿出来翻个面。
4.转好的茄子拿出来层油，放烤箱烤十分钟。中间拿出来再刷一遍油。
5.从中间用刀划开。
6.撒上蒜末，葱花，盐，再在蒜末上面刷一层辣椒油进烤箱两分钟就可以。

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