我是用料理理打出豆浆烧开后放电饭煲中,再将3克内脂粉放入锅中搅拌均匀后,将电饭煲开至保温,10分钟后一锅鲜嫩的豆腐脑完成,我是按150克干豆的量做的,做好后有很多,一家人完全够了,中午没吃完,晚上我用来做成豆花鱼片也相当不错,还可做豆花肉片,总之,做出的豆腐脑麻辣嫩滑,保了一家人的口福。