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粉蒸肉
腾涵
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初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
米粉
适量
粉蒸肉的做法步骤
1.
准备好的五花肉用清水一起煮五分钟
2.
煮好洗净,切片
3.
放料酒生抽老抽盐鸡精放两个鸡蛋这样可以使肉质更嫩,也可以放点胡椒粉一起搅拌
4.
搅拌好腌制一到两小时
5.
用米粉均匀的沾好正反两面
6.
全部弄好后把剩下的汤汁浇上去
7.
放电饭锅里或者蒸锅蒸40分钟就完成了
分类:
热菜
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