牛奶布丁

玫瑰化解忧伤

牛奶布丁

放假了，在家无聊，何必不做东西呢？

主料

辅料

白糖1勺
无糖奶油适量

牛奶布丁的做法步骤

1.把杯子中凃上无糖奶油，好取出布丁。
2.把水和糖放入锅底，做焦糖。
3.煮成这样后，取出
4.加入2一3勺热水搅拌。
5.分装至杯子中。冷却备用。
6.把2个蛋打好。备用，
7.在锅内加入牛奶和白糖。
8.开火搅拌，直到完全溶解。
9.在打好的蛋中加入煮好牛奶(含有糖)，边加加搅拌。
10.过溢一下
11.装进量杯里。
12.分装至有焦糖的杯子里。
13.扣一层铝箔，用锅蒸，锅底铺一层抹布。蒸18一20分钟
14.蒸好后可放冰箱冷藏，用小刀挖出来就好了。

小窍门&温馨提示

冰箱冷藏味道更佳。在制作过程中，要小心高温烧伤！

分类：甜品

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