鱼头炖豆腐

壹佰汇李辉发布

鱼头炖豆腐

食材明细

主料

辅料

葱2g

鱼头炖豆腐的做法步骤

1.准备食材，鱼头洗净，最好去鳍对切开，豆腐切成小块，姜蒜洗净。
2.在炒锅内放油烧至7成热，将草鱼头放入锅内，两面煎一下，以去腥味。
3.将鱼头与生姜，蒜、豆腐放入大内胆中，加入适量的水放1.6L大内胆
4.将蒸格放入嘿罗电炖锅的不锈钢内胆中，并加入适量的水，不要超过最高水位。
5.将大内胆放入嘿罗不锈钢内胆中，盖上盖子，选择功能键：排骨，然后按开始键。
6.炖2小时30分钟，加入盐，适量的葱，美味的鱼头豆腐汤完成。

分类：热菜家常菜

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