冰花梅酱烧鸡翅

飞舞的夏花

冰花梅酱烧鸡翅

咸酸甜辣四种味道之间恰到好处的平衡，带上酸梅的果香，连酱汁拌饭味道也辣么美味♪(^∇^*)

主料

辅料

冰花梅酱烧鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净，用到在面上划上两斜刀
2.蒜瓣、小辣椒切碎。
3.冰花酸梅酱、蚝油、老抽、食盐、蒜末、辣椒末和水搅拌均匀备用。
4.锅烧热，倒入适量色拉油，小火将鸡翅煎至两面金黄。
5.倒入调好的酱汁，转中火，加盖闷煮至收汁（中途翻拌一下）。
6.起锅装盘，装饰上柠檬片即可

小窍门&温馨提示

1、鸡翅做的比较多的话，调料要相应的增加。
2、闷煮的时候，记得搅拌，注意火候，以免糊锅。

分类：热菜家常菜

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