地包菜

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地包菜

又酸又辣，酸的爽，辣的过瘾

食材明细

主料

辅料

地包菜的做法步骤

1.将土豆切宽条块放水里煮至土豆刚熟，大致5分钟左右
2.豆腐切块，等土豆条快熟时放一起煮，煮好后盛容器里，再舀点汤进去
3.将葱，蒜，姜，红太椒切末放油里爆香
4.将爆香后的辅料倒进容器，然后放醋，老抽，盐，香菜进去

小窍门&温馨提示

1.必须要盛点汤进去，不然醋放进去会太酸
2.土豆不要煮太长时间，熟了就行
3.老抽不要放太多哦！

分类：凉菜东北菜

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