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银耳莲子羹
奇爱妈咪
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夏季养生,润肺先行。在炎炎夏日里,不妨来一碗冰镇的银耳羹,让香滑软糯的质感搭配上一丝丝的冰爽,游走于齿间,帮你驱走酷暑吧~
简单
煲
甜味
三小时
食材明细
主料
银耳
一个
莲子
适量(去芯)
百合
适量
大枣
9颗
辅料
冰糖
适量
银耳莲子羹的做法步骤
1.
银耳提前泡发洗净,大约两小时左右,去掉根部,撕成小朵儿
2.
将其他材料洗净一起放入锅中
3.
为了充分发挥枣的营养,可用剪子在每一颗大枣上剪几个口
4.
加入适量水,按下慢煲键,大约三个小时
5.
最后汤汁成浓稠状,有点儿蜂蜜的感觉啦,可放入冰箱冷藏,味道很不错哦
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