木瓜牛奶冻

政妈妈

木瓜牛奶冻

木瓜是我们生活中常见的美容保健水果，木瓜中含有较高的维生素A和维生素E，经常吃木瓜可以为我们人体补充维生素，除了补充维生素，木瓜的营养价值也是非常丰富的。这道木瓜奶冻既漂亮又好吃。

主料

辅料

白糖适量

木瓜牛奶冻的做法步骤

1.木瓜洗净从一边切开。
2.用长勺子挖掉种子，内壁尽量挖的光滑一点。
3.吉利丁片用冰水泡软后挤掉水分。
4.牛奶倒入奶锅小火加热。
5.加入一勺白糖搅拌至融化。
6.牛奶加热至锅边稍微有小泡关火，加热吉利丁片搅拌至融化。
7.将牛奶晾凉，倒入木瓜中。
8.盖上盖子。包上保鲜袋放入冰箱冷藏3小时以上至牛奶凝固后取出切块。

小窍门&温馨提示

木瓜选择熟一点的味道更好吃。木瓜挖种子时将内壁挖的光滑一点成品更漂亮一些。

分类：甜品儿童下午茶夏季食谱宴客菜

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