木瓜牛奶冻

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  1.木瓜洗净从一边切开。
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  2.用长勺子挖掉种子，内壁尽量挖的光滑一点。
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  3.吉利丁片用冰水泡软后挤掉水分。
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  4.牛奶倒入奶锅小火加热。
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  5.加入一勺白糖搅拌至融化。
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  6.牛奶加热至锅边稍微有小泡关火，加热吉利丁片搅拌至融化。
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  7.将牛奶晾凉，倒入木瓜中。
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  8.盖上盖子。包上保鲜袋放入冰箱冷藏3小时以上至牛奶凝固后取出切块。

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