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凉拌蒜泥海带

凉拌蒜泥海带

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。在大连,步行20分钟去海边,就可以现捞几根新鲜海带回家做下饭菜啦

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辅料

凉拌蒜泥海带的做法步骤

小窍门&温馨提示

海带因为具有一定的抗辐射功效,成了近期最受人们欢迎的盘中餐。但是,吃海带也是有一些禁忌的,除了抗辐射外,海带还有“护发”、“减肥”、“补钙”等功效,海带俨然是一个呵护健康的“全能选手”。但是海带也不是随便吃的,稍不注意,还会引起中毒。下面就为大家介绍一下海带的饮食禁忌
1、别把海带当主食吃
2、海带不能长时间浸泡
3、吃海带后别马上喝茶吃水果
4、患有甲亢的病人不要吃海带
分类: 素菜
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