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记忆中儿时的那碗凉面

记忆中儿时的那碗凉面

凉面是我从小一直吃到现在的一个东西,它既像小吃又像主食。记得小时候只要5毛钱就能吃一碗,一直涨到了现在的5块,想想这些年就像这个看似漫长的夏天,其实转瞬即过,只留下余味与唏嘘。所以就像没有明天那样去生活吧!现在在气温接近40℃的重庆,宅在家里吹着空调,吃着麻辣回甜又带有酸辣劲道的凉面,再配上一碗酸梅汤或者凉稀饭~神啊,原谅我,我只想留在人间!

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凉面的做法步骤

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凉面不要过凉水,过凉水的凉面就不劲道了!
分类: 主食 小吃 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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