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麻酱凉面

老杨的厨房

最近天气是明显的热起来了。厨房用煤气更是像蒸笼。食欲也跟着下降很多。上午忽然很想吃凉面,想起上次在集市上买的本地小磨芝麻酱,口水四溢....
劲道爽滑的面条,配上脆嫩的蔬菜,香软的蛋皮,浇上蒜泥汁拌匀的芝麻酱,一口下去满嘴都是满足感。还有花生碎偶尔会添上一份香脆。

主料
辅料
配料

麻酱凉面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,做凉拌的器皿要专用并且消毒。家庭就用开水烫一下就好了。

2,没有芝麻酱用花生酱一样很好吃。

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