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【哑巴兔】

人生就是过客

前几年哑巴兔在泸州有点名气,大小饭店冒出来好多家,现在一想起来就流口水。用了大量的海椒,花椒来炒,所有的辣味,麻味都渗透在兔肉里面,麻辣的说不出话,还想继续吃,继续做哑巴,所以就叫哑巴兔。吃了几次哑巴兔,感觉离我们泸州口味,差点点什么,所以今天我做哑巴兔,用了我喜欢的生姜,豆瓣酱,刚刚符合自己口味

主料
辅料

哑巴兔的做法步骤

小窍门&温馨提示

因为我用了豆瓣酱,所有码兔的时候,盐放点毛毛盐就可以了

分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐
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