三杯银鳕鱼

1.准备材料

2.挤柠檬汁，放少许盐，腌制鳕鱼，打入鸡蛋，搅拌均匀

3.按1:1比例加入生粉和面粉，同个方向搅匀

4.调好酱汁，按1:1比例加入酱油，香油，料酒，在放入盐，糖，番茄沙司，少许生粉，搅拌均匀即可。

5.把青红椒，洋葱，葱倒入酱汁

6.锅放油，六成热时，下鳕鱼，炸至鳕鱼表面呈金黄色

7.另起锅下酱汁煸炒

8.最后把鳕鱼倒入酱汁煸炒，出锅前再挤些柠檬汁即可