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猪肉脯
靓靓新煮张
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简单
烤
原味
半小时
食材明细
主料
猪肉糜
500g
辅料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
黑胡椒粉
适量
芝麻
适量
蜂蜜
适量
五香粉
适量
白糖
适量
猪肉脯的做法步骤
1.
猪肉糜用料理机继续打细腻
2.
将除了芝麻以外所有调料倒入肉糜,根据个人口味调节放多放少。然后再次用搅拌机拌匀上劲。
3.
烤盘垫一层锡纸,刷一层油,肉糜铺上,盖一层保鲜膜后,用擀面杖压平,铺均匀。然后除去保鲜膜,刷一层蜂蜜,撒上芝麻。
4.
烤箱预热180度,放进去后烤15分钟(根据肉铺的厚度调节时间),取出后,反过来再刷一层蜂蜜,撒些芝麻,180度再烤5-10分钟即可,取出放凉切片。
分类:
小吃
查看全部(共4步)
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