喷香排骨焖饭

九月微凉的人

喷香排骨焖饭

比较简单哦，赶快学起来吧

主料

辅料

排骨200g
牛肉辣椒1勺
糖少许
酱油适量

喷香排骨焖饭的做法步骤

1.锅中适量清水烧开，加入料酒、姜片，放入排骨焯水后捞出沥水。
2.热锅入油。放入冰糖炒糖色，等油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了
3.倒入排骨，煸炒数下，将排骨均匀裹上糖色。
4.调入一大勺牛肉酱，酱油，糖，充分翻炒均匀。
5.倒入没过排骨的热水，大火烧开转小火。
6.酱排骨焖煮10分钟，调入盐炒匀。
7.倒入大米，焖煮30分钟左右，煮好撒上葱花即可。
8.最后盛盘就可以吃了

分类：主食家常菜老人宴客菜午餐

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