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秋葵鸡蛋卷

sunshinewinnie

我以前一直觉得秋葵是一种奇奇怪怪的蔬菜,但切开后的横切面倒挺好看,用来填充便当的空隙很棒,用来拍照也很美观。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助,具有保护肠胃、保护肝脏、降糖、补钙、减肥、抗衰老和美容养颜等功效。
秋葵炒腊肉和香肠味道不错,我以前也喜欢这样做,今天和鸡蛋搭配,美味营养,做法也很简单,因为吃的时候基本上凉了,所以夏天做为一种凉菜吃也很合适。

主料
辅料

秋葵鸡蛋卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

原料:秋葵 鸡蛋2个
调味:蒜末 生抽 芝麻油 辣椒油
1、最后的蘸料根据自己的喜好来放调味就可以了。

分类: 热菜 老人 早餐 秋季食谱 其他菜系
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