西蓝花炒鸡胸

1.蒜姜切片

2.西蓝花掰好

3.西蓝花中间的心那里用刨子刨成椭圆形，切成花状

4.胡萝卜也切成花状

5.鸡胸切片

6.加入少许糖，生抽，少许料酒，少许淀粉，色拉油拌匀，腌10分钟。

7.趁鸡胸腌制的时候把胡萝卜焯水

8.西蓝花焯水（不要焯时间太长，不然西蓝花就不脆了，大概6-7成熟就可以啦~）

9.焯好水沥干

10.锅内加少许油把鸡胸炒制变色盛出。

11.另下油把蒜片姜片炒香。

12.下西蓝花炒几下再下鸡胸炒几下，放入生抽，耗油，盐翻炒一会出锅~

13.热量比较低，也很好吃的下饭菜~

14.^3^~