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草莓冰淇淋
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炎炎夏日,有冰淇淋陪伴,更美妙~
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三刻钟
食材明细
主料
冰淇淋粉
适量
辅料
牛奶
400g
草莓冰淇淋的做法步骤
1.
把冰淇淋粉倒入打蛋盆中
2.
牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中
3.
用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀
4.
放入冰箱冷冻30分钟
5.
取出,用打蛋器继续搅拌
6.
搅拌均匀
7.
放入冰箱冷冻30分钟
8.
再次取出,用打蛋器继续搅拌,搅拌均匀
9.
放入冰箱冷藏就好了
10.
吃的时候拿出来装饰即可食用
11.
装饰一下,更美味哟~
12.
开吃吧
13.
多种口味
小窍门&温馨提示
烘焙小贴士:
失败的原因
1、搅拌的原因
搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。
2、冰淇淋粉的比例原因:
冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感
冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。
3、冷冻时间原因:
把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。
资料收集来源于网络
分类:
甜品
夏季食谱
冰淇淋
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