香辣肉末茄条

• 
  1.材料备好，肉末放入一勺淀粉一小勺生抽拌匀，备用
• 
  2.茄子洗净，切条儿，姜蒜瓣切末，辣椒切段
• 
  3.锅洗净烧热，放少许油，入茄子煸至微软，盛出备用
• 
  4.锅洗净烧热加入适量食用油，入肉末煸至微黄
• 
  5.放入生姜，蒜瓣，和辣椒翻炒出味道
• 
  6.接着放入茄子再次翻炒均匀，依次调入一小勺盐和一勺生抽，炒匀即可关火出锅
• 
  7.香辣下饭
• 
  8.简单又好吃哟

小窍门&温馨提示