杏鲍菇五花肉

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杏鲍菇五花肉

主料

辅料

杏鲍菇五花肉的做法步骤

1.杏鲍菇洗干净，切成厚薄适中的片
2.五花肉切片
3.锅烧到温热，五花肉倒进去翻炒，炒出油
4.五花肉炒至如图
5.倒入杏鲍菇翻炒
6.杏鲍菇炒至软掉，加入辣椒，葱段，酱油，盐，鸡精翻炒2到3分钟，就可以出锅了
7.成品图

小窍门&温馨提示

全程小火，杏鲍菇下锅后会有点干，千万不要加水，炒一会之后杏鲍菇软掉五花肉的油就会渗透出来了

分类：私房菜

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