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牙签肉

眉儿

夏天就是要吃烤肉串,满大街的烧烤是不是诱惑着你?但是外面的肉实在不知道是什么肉拿来给你吃,所以还是自己动手吧。

这款牙签肉用猪里脊来做,肉质软嫩,咬一口孜然、辣椒粉、胡椒粉的味道刺激着你的味蕾,满口生香。既可以下酒,也可以当作零食,简单方便平底锅、烤箱皆可,快捷的很。

主料
辅料

牙签肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、这个也可以用牛里脊来做也不错。
2、肉穿在牙签上时候尽量平铺,这样煎的时候更能均匀受热。
3、制作调料汁的时候注意盐的用量。
4、也可以用烤箱来烤。

分类: 热菜 老人 川菜 宵夜 朋友聚餐 秋季食谱
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