菜椒鱿鱼圈

• 
  1.鱿鱼洗净，撕去外膜，去内脏。
• 
  2.横切圈状。
• 
  3.下开水锅中略微汆烫。
• 
  4.青椒去籽切条。
• 
  5.姜切丝，蒜切片。
• 
  6.炒锅下油，爆香姜丝蒜片，下青椒炒出虎皮。
• 
  7.倒入汆好的鱿鱼。
• 
  8.大火快炒，加少许生抽，鱼露调味。

小窍门&温馨提示