油炸花生米

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油炸花生米

主料

花生米小碗

辅料

油炸花生米的做法步骤

1.挑选无霉坏的花生米。
2.用流水冲洗干净。
3.热锅倒入凉油，转小火。
4.倒入沥干的花生米。
5.用小火不停的翻炒。以免油温升高炸糊了。
6.听到霹雳吧啦的声音关火捞出花生米。
7.装盘，撒少许的盐和白糖拌匀即可。

小窍门&温馨提示

发霉的花生里面有黄曲霉，致癌的不能吃。喜欢吃稍微老的就多炸下。

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