清蒸鱼

1.鱼淘洗干净片口，口里抹盐，抹葱姜丝，料酒腌制15分钟

2.放蒸锅大火蒸七分倒掉汤水和葱姜蒜丝，倒入鱼豉油重新放葱姜丝和辣椒块，油锅烧热油淋上即可！