金镶玉

轩雨_ 发布

金镶玉

主料

辅料

金镶玉的做法步骤

1.鹌鹑蛋下锅煮熟
2.用凉开水过下，剥壳
3.小油菜洗净，把油菜花的把柄切下来，用刀稍微刻一下，就刻出了花朵
4.小油菜焯水
5.锅放油，倒入鹌鹑蛋，中小火煎至金黄色
6.放入压碎的腐乳
7.再倒入勾芡好的汁，放酱油，蚝油翻炒均匀
8.

小窍门&温馨提示

因为腐乳较咸，我没有放盐，喜欢辣椒的，可以放点郫县豆瓣酱，味道更好～

分类：热菜家常菜儿童春季食谱午餐名菜

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